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    Sidro di Mela Extra Dry

    €7.50Prezzo
    Bottiglia da  0,75  l.

    Classificazione : Sidro di Mela frizzante extra dry.

    Mele : Golden Delicious per conferire grado zuccherino al succo che si trasforma poi in grado alcolico, Pink Lady e Granny Smith ( la Mela Verde ) per dare acidità al prodotto e Altre varietà in minore percentuale per conferire aroma e sapore al prodotto.

    Provenienza : Mele coltivate in Trentino.

    Produzione : rifermentazione in autoclave del Sidro di Mele, frutto di una attenta lavorazione artigianale secondo il metodo Charmat.

    Caratteristiche : Moderatamente alcolico – 8°% Vol. – dal gusto secco, fresco, con delicato e persistente “ perlage “ , con sentori fruttati e richiamo ai profumi della mela abbastanza intensi.

    Accostamenti : Perfetto come Aperitivo, da gustare anche a tutto pasto in abbinamento con i piatti di una cucina raffinata.

    Temperatura di Servizio : servire freddo a 6 – 8 °C.

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