Bottiglia da  0,75  l.

Classificazione : Sidro di Mela frizzante extra dry.

Mele : Golden Delicious per conferire grado zuccherino al succo che si trasforma poi in grado alcolico, Pink Lady e Granny Smith ( la Mela Verde ) per dare acidità al prodotto e Altre varietà in minore percentuale per conferire aroma e sapore al prodotto.

Provenienza : Mele coltivate in Trentino.

Produzione : rifermentazione in autoclave del Sidro di Mele, frutto di una attenta lavorazione artigianale secondo il metodo Charmat.

Caratteristiche : Moderatamente alcolico – 8°% Vol. – dal gusto secco, fresco,  con delicato e persistente “ perlage “ , con sentori fruttati e richiamo ai profumi della mela abbastanza intensi. 

Accostamenti : Perfetto come Aperitivo, da gustare anche a tutto pasto in abbinamento con i piatti di una cucina raffinata.

Temperatura di Servizio : servire freddo a 6 – 8 °C.